今年最後の大役

25bd8b2a.jpgちょっと早めな忘年会。サイメンで勉強された後に開業した方が年一回集まります。どちらさんも元気でなにより。世間では景気が悪いとばかり言ってますがこの業界はまずまずの景気なんです。


皆さん楽しみにしてくれているのは良いのですが準備する方はけっこう大変です。居酒屋とかでやっちゃえば簡単なのですが開場五時で全員が帰るのが十一時近くですから六時間もたっぷり宴会させてくれるところなんてまあ無いです。それに居酒屋だと狭っ苦しいところに押し込められますので、それがいやならカニ道楽なんですがあそこはちょっと予算オーバー。そもそも六時間は無理だよねぇ。
準備に一日、片付けに一日かかりますが毎回課題が。次回の仮題はビールは質より量!という事。サーバー(ビールの)をレンタルするのが妥当だろうねぇ。

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